Erste Eisvariante war Ben & Jerr's Chunky Monkey (Bananeneis mit Walnuss- und Schokoladenstückchen)

Zutaten
• 625g Schlagsahne
• 130g Puderzucker
• 3 Bananen
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Rum

• 100g Schokoladenstückchen
• 100g Walnüsse

Zubereitung
1. Bananen Schälen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Zitronensaft & den Rum beträufeln und zu einem Püree mixen
2. Puderzucker über das Püree stäuben, gut vermengen und für 1 Stunde ins Eisfach stellen
3. Walnüsse und die Schokolade in Stückchen schneiden
4. Sahne in einer Schüssel halbsteif schlagen, das Püree hinzugeben und gut mit den Stückchen vermengen
5. Eismaschine befüllen und 1 Stunde rühren lassen
6. Eiscreme für circa 3 Stunden ins Eisfach stellen

Utensilien
• 1 Schale
• 1 Schüssel
• 1 Messer
• 1 Mixer
• 1 Eismaschine
• 1 Sieb
• 1 Schneebesen

Die Zubereitung ist echt einfach, nur muss man darauf achten das Eis am Ende nicht umbedingt länger als 3 Stunden im Eisfach zu lassen, denn dann wird es sehr hart! Mich und jeden, der es probieren durfte hat das Eis überzeugt!